Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 2

Me ALDI * Das klassische Grillenhat sichin den 5 letztenJahren zum raffinierten Outdoor en | Wenn die Tage warm und sonnig Cooking entwickelt. Dabei ist der Anspruch 2 und die Abende lau sind, hat man Ld an die Qualität des Grillgutes ebenso PO Tes gestiegen wie das Interesse aneiner ir die Zeit der ,Sommerweine". Das a passenden Weinbegleitung. Sind eherleichte, fruchtige Weine; x die weniger Alkohol enthalten ms Beider Weinauswahl ist zu beachten, undfrischschmecken. Dies ist für Weine aus 2 5 ST dass der Geschmack des Grillguts durch deutschen Anbaugebietenbesonders charakteristisch, denn die Trauben haben hier aufgrund die Röst- und Raucharomen oft intensiv des relativ kühlen Klimas viel Zeit zu reifen und Aromen zu bilden. Dadurch'haben die Weine ver- wird. Dann passt auch ein Rotwein zum gleichsweise wenig Alkohol bei viel Geschmack. Dazu kommt ein angenehmes Wechselspielvon ES ES gegrillten Fisch oder zu hellem Fleisch, Pi frischer Fruchtsäure und sortentypischem Geschmack, etwa beim Riesling oder Grauburgunder. EMT Corn ee cu Im Sommer werden eher Weißweine bevorzugt, wer esgemeetwaskräftiger mag, kann auch zu wenig Gerbstoffe und eine feine Frucht, so übertönen sie das. einem Rosé oder Rotwein greifen. Viele gerade etwas leichtere Rotweine schmecken auch gekühlt, Fleisch. oder den Fisch nicht. Sind die Röstaromen intensiver, greift man besser zu einem Dorn- felder.oder einer kräftigen Cuvee, die etwas gerbstoffbetont ist. Zu vegetarische undVeganen Egal wie die Entscheidung ausfällt;beisommerlichem Wetterist dierichtige Temperatur des Leckereien ist Riesling ein guier Begleiter, ebenso wie Grauburgunder. Weins besonders wichtig. Da sich der Wein im Glas schnellum zwei bis drei Grad erwärmt, sollten‘ Weißweine mit etwa acht Grad eingeschenkt werden, beim Rose dürfen eszehn Gradsein, beim Zartes Geflügelfleisch erhält auf dem Grilleinen intensiveren Rotwein zwölf. Geschmack, der sehr gut mit einem trockenen Rosé oder. u einem leichten Rotwein wie-Trollinger harmoniert. mt Perfekt, ee TE ERSTES ange ar ENEN A EEEN EE Fleischg tun, Weine aus halbtrockener Riesling empfohlen. Und wenn esrichtig Fische we eutschen scharf wird, darfes ruhig auch ein lieblicher Riesling sein, Regionen denn die Süße im Wein mildert die Schärfe des Essens. Getarsche € anes rr 2 Cu RE Wir sind essertsg, we 16 = v ; Pe auswahl-wie auch das Grillen bestens gelingen: einer der gröBten Die feinen, vielfältigen Nuancen der Weine.aus. Ne Weinhändler N % w den heimischen Anbaugebieten:sind-dieidealen ge Schützte x vis KUN So, Deutschlands und Begleiter eines Grillmenüs. Chu haben eine Fine aus FEN \ sch, 24 große Auswahl an kj erleb, egionen % 26 Weinen dauerhaft = 4 Ofmationg, 27 in unserem Sortiment. 2 Einleitung Das komplette Weinsortiment finden Sieauf aldi-sued.de/wein Einleitung 3