Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2020 bis 31.12.2020 – Seite 44




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“lans Ihrer Region Sl, KN SPINATKUCHEN Die Frühlingszwiebeln oder Schalotten und B, die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in FE der zerlassenen Butter glasig braten. Den Spinat Si dazugeben und das Gemüse würzen. Den Schafs- LE a ‚ai käse würfeln. Die Eier verquirlen und mit den Za Semmelbröseln und den Käsewürfeln unter den & Spinat mischen. Den Blätterteig auf das kalt abgespülte Backblech legen und die Spinat- rai masse darauf verteilen. Die zweite Lage Blätter- É Re teig auf den Spinat legen. Mehrere Löcher in die 4 Sr LE Teigdecke stechen. Den Spinatkuchen mit ver- + a quirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheiz- è iR ten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) ca. 50 Minuten backen. Hi aul ca. 334 kcal/1390 k], 20 g Eiweiß, 44,1 g Fett, eh 47,89 Kohlenhydrate (pro Stück/insgesamt ca. 6 Stück) 1 Bund Frühlingszwiebeln oder 5 Schalotten, à Cal 1Knoblauchzehe, 50 g Butter, 1kg Blattspinat (tief- gekühlt), 1 Msp. Salz, 1 Msp. Pfeffer, 1 Prise Muskatnuss, 200-300 g Schafskäse, 4 Eier, 5 EL Semmelbrösel, if 2Pck. Blätterteig, 1 Eigelb zum Bestreichen $ ©® Unser Blattspinat aus der Tiefkühlung ist bestens für meinen © Spinatkuchen geeignet. Ich verwende ihn aber Le 6 NE rs sE auch häufig bei ande- L à ren Gerichten als Beila- ge. Er schmeckt einfach prima — wie frischer Blattspinat. 66 ges Blair Monica da Silva, 47 Jahre, Finanzbuchhaltung Blattspinat (Regionalgesellschaft Kerpen) All Seasons, 1000 g 38 ALDI inspiriert