Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.10.2019 bis 30.10.2019 – Seite 6

< z r Welcher Wein zu welchen Speisen? Die lt Faustregel. zu dunklem Reich stets Rotwein, zu helem Fleisch nur Weißavein” war zwar einfach ner Hand: habung,istaberlängstpassö.Neue, kreative Arten = des Kochens lassen vllg neue Kombinationen - zuund eröffnen vorallem Weißweinen neue Einsatzelder. Mitein paar Grundkenntnissenistesnicht alu schwierig, Wein und Essen genuss- voll z,kombinieren. Eine Harmonie von Wein und Speisen lässt sicherreichen, wenn sich beide ähnlich sind -dasheißt, wenn Zutaten undZubereitungder Speisen mit den Weinen Ähnlichkeiten inFüle und Gehalt, Duft- und Geschmacks ten sowie Geschmacksintensität aufweisen: - PP 2u1cem setammem£ssenpassenwene mitwenierälahal art anmen indenSpesen Vetangen na ezeten eleganten Aromen im wein.Zu fetreichen schweren Spesen. ie ers gewürnsintsaten Side Oegengehavole, krätigere Weine miusgerägen ch notn,Barique-Ausbauoderin manchen allen auch Se Oenien Aungesprochene Seine sindköniche. Sonder. roblwensie de bevomugtzuDesens Oder kigemkäse Buschmmehäse,