Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 09.11.2020 bis 09.12.2020 – Seite 22




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mcn À FAMILIEN- —— 4. ADVENT _ HAUPTGAN FEST / 3 Pr AE es a. x E e SE ww | 3 u Bi hi = BRUNETTI DI AMEROSA pm 5 | ‚Auf Seite 30 j = Es a Dm u ZUBEREITUNG: 1. Entenbrustfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Entenbrust waschen, trocken tupfen, die Haut rautenfürmig IN FRUCHTIGER DARJEELING-SOSSE einschneiden, die Entenbrust mit 1 TL Pfeffer und nach Bedarf mit ‚Geflügel-&-Lamm-Gewürzsalz würzen und in erhitztem Butter- schmalz zuerst mit der Hautseite nach unten ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze anbraten, dann wenden und auf der anderen Seite ebenfal gaa 6 5 Min. anbraten. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. LES Vorbereitungszeit:ca. 10 Min. 2. Entenbrust mit der Haut nach unten auf den Rost des Backofens Zubereitungszei/Garzeit: [CT ca. 1 Std. 10 Min. legen, die Fettpfanne oder ein Blech darunter einschieben, etwas ZUTATEN: Wasser zugießen und die Entenbrust ca. 10 Min. garen. Die Enten- brust wenden und weitere 15-20 Min. garen. Mini-Gratin mit in Ca.1kg KET 100 ml Brunetti di Amerosa, Rotwein ‚den Backofen geben und ca. 20 Min. garen. (3Pckg.) (auf Seite30) il ETAT Sorte 1009 All Seasons Früchte/Beeren?, 3. Tee mit 400 ml kochendem Wasser aufbrühen, ca. 10 Min. ziehen Bunter Pfeffer lassen und durch ein Sieb gießen. Bohnen ca. 4 Min. in der Pfanne EN TEE UST braten. Entenbrust herausnehmen, Bratenfond von dem Backblech in Nach Bedarf Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Sauerkirschen Geflügel & Lamm Gewürzsalz EU Lemar Trockensauce, ‚einen kleinen Topf gießen, entfetten und mit Tee, Brunetti und Beeren 1EL Butarina Butterschmalz Sorte Delikatess-Sauce aufkochen. Soßenpulver mit 100 ml kaltem Wasser verrühren und die Gourmet Mini-Gratin’, zum Braten Soße damit binden. Ingwer schälen und fein reiben. Soße mit Ingwer fur} BAT 1 Kleines Stück TEE und Agavendicksaft verfeinern, mit restlichem Pfeffer und nach 2EL ‚Gourmet Bio-Darjeeling First Flush 3EL Schneekoppe Bedarf mit Geflügel-&-Lamm-Gewürzsalzabschmecken. (auf Seite 11) Bio-Agavendicksaft 4. Entenbrust in Tranchen schneiden, mit Darjeeling-Soße, Bohnen und Mini-Gratin auf Tellern anrichten und servieren. 3609 ‚Gourmet Bohnen im Speckmantel? 22 | GOURMET 2020 * Diese Artikel sind nur vorübergehend in unserem Sortiment. Auch beisorgfältigster Planun Angebotsmenge übersteigt und diese Artikel in eizelnen ALDI Märkten vorzeitig ausverkauftsind. Wir bitten um Verständnis # ist es möglich, dass die Nachfrage die