Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 40
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältaus IHRER REGION = — gn u LL E i ı u BUNTE QUICHE 11 Den Lauch putzen und in gleich große Stücke schneiden. N re In einer Pfanne mit etwas Öl den Lauch kurz andünsten. CES Î] Wenn die Quiche mit Brokkoli gemacht werden sollte, diesen dann in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. 7 Die Eier mit Creme fraiche, dem Sauerrahm und dem Bergkäse verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den E Ri À fertigen Quiche-Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form | legen. Lauch und Lachs (oder wahlweise Brokkoli) auf dem me an I | Teig gleichmäßig verteilen und die Eimasse darübergießen. Ri, Die Quiche 35 bis 40 Minuten auf der mittleren Schiene Je = im Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze (160 Grad I) | | Umluft) goldbraun backen. Die Quiche kann auch nur mit à Gemüse (z.B. mediterran), ohne Lachs, zubereitet werden si ar Als Beilage schmeckt ein Feldsalat sehr gut dazu. al ca. 586 kcal/2438 kJ, 34,5 g Eiweiß, 41,0 g Fett, 16,9 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen) 6 pe % et De 500-700 g Lauch (je nach Größe der Form) oder wahlweise Ÿ Brokkoli, 1-2 TL Öl, 3 Eier, 200 g Crème fraîche, 120 g Sauer- bre rahm, 100 g Bergkäse (gerieben), Salz und Pfeffer, Quiche-Teig ge aus der Kühlung, 300 g frischer Lachs oder Räucherlachs 4 te es N il ï 4} 99 Wenn ohne großen ) Aufwand etwas Frisches auf À den Tisch kommen soll, ist In el £ ah el ' unser Quiche-Teig aus der | Pr An 6 HR 2 Kühlun, erfekt. Er lässt dj Ee ae sich individuell mit frischem 37 2 Br Gemüse belegen, und schon ist ein tolles Mittag- oder ‚Abendessen zubereitet. Sandra van der Heusen, 50 Jahre, N Quiche-Teig Mitarbeiterin Beschaffung, aus der Kühlung ar mil Regionalgesellschaft Dormagen 38 ALDI INSPIRIERT El