Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 17




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TENTE dl ‚mit Maronen-Orangen-Füllung und Röstgemüse mit Äpfeln und Zimt Die Gans von innen und außen waschen, rocken tupfen und Den Kohl waschen, halbieren und den Strunk entfernen. TRONEN Die Konlblätter in schmale Streifen scheiden. Die Zwiebeln Sellerie Porree) putzen und klein schneiden. Die Maronen schälen und klein schnelden. Die pfel schälen, entkernen halbieren und mit dem Suppengemüse In1ELÖlscharfan- und würfeln. Die Zwiebeln Im Butterschmalzglasig dünsten, braten. Mit 100 ml Wasserablöschen und einköcheln lassen, den Kohl und dje Apfel dazugeben. Den Zimt, den Zucker, das DIESEN ERROR EEE LEE Salz, den Rotwein und den Essig einrühren und ca.1Stunde schälen, klein schneiden und untermischen. Die Gans füllen. abgedecktköcheln lassen. Bei Bedarf etwas Wasserangießen. Die Öffnung der Gans mit Zahnstochern verschließen, die Den Fruchtaufstrih einrüihren und gegebenentalls mit Essig Keulen mit Küchengarn zusammenbinden. Von außen mit und Zucker abschmecken. Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Gans mit der PRENT EERE ERTL EEE Brustseite nach unten in eine Saftpfanne legen. 200 mi heißes ae) Wasser angießen und m vorgeheizten Ofen bei180 Grad Ober- und Unterhitze (möglichst keine Umluft) c.45 Minuten garen. ENE AnschlieBendwenden und wetere 3 Stunden garen. Ca. 500 ml lauwatmes Wasser mit1TLSalzund dem Honigverrühren. 1Kopf Rotkohl (ca. 19), 2 Zwiebeln, 2 Äpfel, 2 EL Butter- schmalz, 1TL Zimt, 1 EL Zucker, 1TL Salz, 200 mi Rotwein, TE CT LC ET sche) die Möhren schälen, die Kartoffeln waschen und halbieren und ET den Fenchel schälen und grob schneïden. 2EL ôl untermischen. CT CE ET à Bräter geben und mitbraten. 15bis 20 Minuten vor Ende der. Garzeit die Ofentemperatur auf220 Grad Ober- und Unterhitze ÉTEINT 2177720002 PRENT GET ENELAN ECTS zum Gänsebraten 26 gKohlenhydrate (pro Portion) Nach dem Braten der Gans den Bratensatzaus der Saftpfanne in einen Topf passieren und abtropfen lassen. Das Suppen- Zutaten für 6-8 Portionen: gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein. 1 Gans (ca. 5 Kg), salz und Pfeffer, suppengemüse, hacken. Im Ollvenôl scharf anrästen. Den Puderzuckerein- 300 g Maronen (gekocht), 3 ELÖl, TI Zimt, streuen undkaramellisieren lassen. Das Tomatenmark unter- VaTL Korlander, 2 EL Ahornsirup, 1 Orange, Paprikapulver, 2E1 Honig, 500 g Möhren, 600 g Kartoffeln, 1 Fenchel rühren, kurz mitrösten und mit dem Rotwein ablöschen. Die Datteln halbieren, dazugeben und die Brühe angjeßen. Die abgetropfte Bratenflüssigkeit hinzugeben undalles ca, 1Stunde köcheln lassen. Durch ein eb gießen und das Obst ‘und Gemüse entfernen. Den Fond auf de Hälte einkächein EN lassen und mit der in etwas kaltem Wasser angerührten Sie WEITERE Speisestärke andicken. Mit Salz und pfefferabschmecken. WEIHNAGHTUCHE à PERTE TPE CNET TES 21,5gKohlenhydrate (pro Portion) TO LE AUF PINTE EE CARE EE EN « 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Ollvenöl, 3 EL Puder- zucker, 2 EL Tomatenmark, 400 ml Rotwein, 5 Datteln. es a Yes UFER ALERT RE PUT rer re und weitere Rezepte auf Pinterest finden. 7 4 CODE =,