Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 53




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bis 1 ji 1€ „Meine gesamte a CAN ee Familie liebt die ) | à a N Laugenbrezeln = zum Aufbacken / 7 es. von ALDI SÜD. Jedes 4 ”. laf 1 Wochenende kommen : EL N WAN sie bei uns warm auf 115) den Tisch.“ à t Katerina Unglert, ns 1 36 Jahre, Mitarbeiterin Logistik 3 (Regionalgeselschaft Kleinaitingen) @ À is jn” ) Gh ir ap es 7 >= Rothenburger Schneeballen Wer dieses auch als Storchennester bekannte leckere Gebäck zum ersten Mal herstellt, macht gleichzeitig einen Handarbeitskurs. vie sin MI Mehl, Salz, Zucker und abgeriebene Zitronenschale ussen ere Zutaten: miteinander vermengen. Die Butter in kleine Würfel 375 9 Mehl over Nl schneiden, dazugeben und mit den Eiern und dem reren 1 Prise salz Schmand zu einem glatten Teig kneten. Den Teig zu 50 9 Zucker einer ca. 4cm dicken Rolle formen und 30 Minuten im abgeriebene Schale von Kühlschrank ruhen lassen. Etwa 1cm dicke Scheiben %Bio-Zitrone abschneiden und zu Kreisen von ca. 20 cm Durchmes- 50 g Butter ser ausrollen. Mit dem Telgrad 4- bis 5-mal einradeln, 3 Eier dabei einen Rand von 1,5 cm stehen lassen. Das 5 EL Schmand Butterschmalz auf ca. 180 Grad erhitzen. Die Telg- Butterschmalz streifen wie beim Weben mit einem Kochlöffelstiel Puderzucker aufnehmen. In das Backfett geben und dabei den Stiel drehen. Hellbraun ausbacken, gut abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen, Laugenbrezen tiefgekönit, zum dl ca.199,3kcal/833.7 Kl 5,3 gEiwe, 4,7 Fet Aufbacken, 10 Stück 32,5 gKohlenhydrate (pro Stück) AUDI inspiriert 47