Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 21.07.2021 bis 30.09.2021 – Seite 9

ME. GEGRILLTE BLUMENKOHL-STEAKS TAUSENDFARBEN MIT KRÄUTERSAUCE. & © Re Julia Lergenmüller ur Grauer Burgunder QbA n er aus der Pfalz Ar N „| Trocken: Dieser Weißwein aus der Pfalz erstrahlt im wahrsten Sinne in Tausend: es M Wa farben. Einfach köstlich! er ach; ES a e ( + er, pd $ MEHR LS 2 en, dr ERFAHREN! uil LC En t ke AR RE OV 7% SCANNEN UND mey Cr À WF ma Fi MEHR ÜBER DEN 5 \ A RM WEIN ERFAHREN. X rare ar LÉ TEE ‚Je se à ii d oe snoopstar; ANLEITUNG N AUFS2 ‚Auch für den veganen Genuss haben wir was Leckeres vom Grill: LUSTAUF Unsere Blumenkohl-Steaks werden iner pikanten Kräuter- ee BLUMENKOHL? sauce mari iert und anschließend gegrillt. EN ATEN) AE snoopstan DE Zubereitung LEITZ ANLEITUNG @ Petersilie abbrausen und hacken. Zwiebel abziehen, Peperoni N AUF Pinot Noir Rose QbA* abtropfen und beides ebenfalls hacken. Knoblauch abziehen | aus Rheinhessen = a Collection und pressen. Zitrone auspressen. Alle Zutaten vermengen und Württemberg | UT mit Olivenöl in einem Mörser zerstoßen. Mit Salz und Pfeffer Trocken: Bei diesem Rosé- Riesling QbA** Zutaten abschmecken. aus Württemberg wein schaffen Aromen « 2 Bund Petersilie © Blumenkohl waschen. Den Strunk kürzen, sodass die Köpfe gut von frischer Erdbeere, stehen. Aus der Mitte durch den Strunk hindurch 3-4 dicke + Irote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen Himbeere und Johannis- Halbtrocken: Mmmh, der Scheiben (ca. 3 cm) pro Blumenkohl herausschneiden. Die schmeckt! Echten Genuss weiß/violett, % Zitrone beere, ergänzt durch eine Scheiben auf einer Seite mit der Kräutersauce einstreichen. dezente Säure und eine im Glas verspricht dieser + 1 Peperoni aus dem Glas « 80 mi Natives Olivenöl extra © Blumenkohl mit der eingestrichenen Seite nach unten auf angenehme Kohlensäure, Württemberger Riesling. « Salz und Pfeffer eine Grillplatte oder in eine Grillpfanne legen. Bei geschlosse- ein unvergessliches Ge- nem Grill und mittlerer Hitze (ca. 160 °C) 4 Minuten garen. « 2 kg Blumenkohl schmackserlebnis. + 2 EL Granatapfelkerne © Die Blumenkohl-Steaks vom Grill nehmen. Mit der übrigen = m > a Kräutersauce und den Granatapfelkernen garniert servieren. = # Tipp: Die Abschnitte vom Blumenkohl einfach für einen Weine aus RIESLING ran deutschen leckeren Salat weiterverwenden. R Î | f Regionen run ® Schwierigkeitsgrad: Leicht X 4 Portionen TTE = Lang Bar Weitere Infc für Weinfans findest du auf aldi-sued.de/hn 16 — & Wein ügbar onal verfügbar Veganes & Wein 17