Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.12.2021 bis 26.12.2021 – Seite 15

Die kleine Weinschule 0 SÜSSE ALLIANZEN - WEIN ZU WEIHNACHTSGEBÄCK] A 5 A AD d hi à Dass Wein mit einem süßen Dessert eine wunderbar harmonische Verbindung eingehen kann, ist Christstollen Früchtekuchen a mittlerweile bekannt. Neu dürfte für viele Weinfreunde die Kombination von Weihnachtsgebäck und PN DN Ae ER EREE edelsüßem Wein sein, mit der man so manche genüssliche Überraschung erleben kann. Gerade die ET UP E ela AT EE EC CT Adventszeit bietet eine grofe Auswahl liebevoll zubereiteter Plätzchen und Desserts, die mit edel- PP En ET Co PER Nüssen, gewürzt mit Weinbrand und garniert mit süßen Weinen oder auch mit Glühweinen ganz hervorragend harmonieren und ganz neue Geschmacks- Zitronat und Rosinen, meist zuvor in Rum eingelegt, Maraschinokirschen - eine absolute Spezialität in der erlebnisse hervorbringen. und geriebene Mandeln. Diese Weihnachtsspezialität Weihnachtszeit. Eine Riesling geht eine wunderbare Allianz mit edelsüßen Riesling Trockenbeerenauslese greift [TERN Zimtsterne Beerenauslesen ein, die ebenfalls Noten von Dörrobst EIS ee Ein Klassiker für Puristen und in allen Formen Sie sind weniger süß als allgemein angenommen. mitbringen. Marzipanstollen dagegen sucht im Wein fruchtaromen wunderbar beliebt. Das zarte Butteraroma und Mandeln und Zimt bestimmen den Geschmack, Le LS eine extra-würzige Note. Hier spielt der Gewürz- auf und harmoniert ange- “ die feine karamellisierte Note DÉSERT CET € 53 traminer als Beerenauslese oder Trockenbeeren- nehm mit der Süße des Peale: + vermählen sich vor allem mit Ganzen süßen Schmelz. Edelsüße 3 auslese seine Stärken aus. Telen ) edelsüßen Weinen. Deren Beerenauslesen sind ideale Begleiter. Frucht verleiht dem Mit- Sie unterstreichen die herbe Note im eed CPR REIFEN Gebäck. DOCS Hi Lebkuchen I u Nussgebäck Eine an sich schon aromatische Symphonie. Ob als Li x # Klassisches Spritzgebäck, wie auch Nussmakronen, Honigkuchen oder Pfefferkuchen - typisch ist ein y werden mit aromatisch gerösteten Haselnüssen ELENA EL BSR LERNTE EINER GLEN N zubereitet. Der passende Wein darf konzentriert der, Muskatnuss, Piment und Zimt, abgerundet mit und kraftvoll auftreten, um sich mit dem intensiven Honig. Mit dieser Honignote korrespondiert ein ‚Aroma des Gebäcks zu messen. Reifere Beerenaus- edelsüßer Gewürztraminer oder eine Scheurebe lesen sind dazu ideal. Beerenauslese ideal. Sie greifen die opulente Würze auf und fügen noch eigene interessante Noten hinzu, En Kokosmakronen wl AS re Meisterwerke aus Eiweiß, Zucker und Kokos- ls raspeln. Ihr geradliniges Aroma verträgt sich ideal un x à 1 mit milden Auslesen oder auch edelsüßen Beeren- Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und + na auslesen. Das elegante, manchmal nussige Wein- (Sera CE TUT ENTE Eee ar CT ES Es Rd ER à aroma verbindet sich sehr schön mit der Kokos- wiegend in kleineren Einheiten angeboten - nuss und ergibt so eine köstliche Allianz. gerade genug, um in kleiner Runde genüssliche Sternstunden zu erleben. Ihre Aromen entfalten diese Weine am besten, wenn du sie nicht zu kühl 1 5 und in einem kleinen bauchigen Weißweinglas An ET NS se a0 a où