Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 13




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Ex es & ge 4 4 a ERILLZEIT x DE 7 É se 2 er: a FF Er > 4 # EN > 4 Fa 9 I = 7 er En B à 4 „u mit Kräutersauce Ne he Die Petersilie, die Schalotte und die Peperoni hacken, den Knoblauch a je ed x # pressen und alles mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl in einem Mörser zer- À stoßen. Mit Salz und Pfeffer abschme- | 7 nj] es, cken. Die Blumenkohlköpfe waschen. he Den Strunk so kürzen, dass die Köpfe gut stehen. Aus der Mitte durch den * 4: Strunk hindurch 3 bis 4 dicke Scheiben bal N (ca. 3 cm) pro Blumenkohl heraus- schneiden. Die Scheiben auf einer Sei- Le te mit der Kräutersauce einstreichen. € 7 eN Mit der eingestrichenen Seite nach unten auf eine Grillplatte oder in eine PN WF Grillpfanne legen. Bei geschlossenem + C2 R € Grill und mittlerer Hitze (ca. 160 Grad) ad re k 4 Minuten grillen. Die obere Seite der er LE 7 4 À Steaks bestreichen, wenden und weite- > WL Ku ie re 4 Minuten garen. Die Blumenkohl- steaks mit der übrigen Kräutersauce ci we PE und den Granatapfelkernen garniert Ny RS servieren. Tipp: Die Abschnitte vom Bi ps Blumenkohl einfach für einen leckeren Yun: à Salat verwenden. à À + ein 4 wl ca. 292 kcal/1212 kJ, 10,4 g Eiweiß, Y Ba oh 19,7 g Fett, 12,5 g Kohlenhydrate x „4 (pro Portion) ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 5 2 Töpfe Petersilie, 1 Schalotte, 1 Peperoni (abgetropft), 2 Knoblauchzehen, Saft von % Zitrone, 80 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Blumenkohlköpfe (je ca. 1 kg), MEHR ENTDECKEN! 2 EL Granatapfelkerne IN EME La N REZEPT STEP-BY-STEP Blumenkohl IM VIDEO ANSEHEN! hi ca Il kg ALDI INSPIRIERT 13