Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 19




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ESSEN & TRINKEN LL us = ENTDECKEN! [ wg oa en el VIEN VE GANZESEITE 1 4 io EN s SCANNEN is X De pstang bi É A. N 7 8 ra “ NOCH EINS PARGEL- = ERDBEER-REZEPT à w ENTDECKE al Er 5 PA N 7 ie Zul Je SELEIS, ‘# Re Li Or “| ERDBEER-SPARGEL-SALAT pr Bar mit Bacon und Haselnüssen en = Ri Die Erdbeeren waschen und klein fl schneiden. Den Balsamico und den Zu- Æ B cker in einem Topf erhitzen, bis sich der % N Zucker aufgelöst hat. Über die Erdbee- ren gießen und sie 15 Minuten mari- nieren. Den weißen Spargel komplett und den grünen Spargel am unteren I Ende schälen. Die Enden kürzen und à " . die Stangen schräg in Stücke schneiden. N Den weißen Spargel in Olivenöl à ca. 8 Minuten braten, den grünen Spar- a gel dazugeben und weitere 5 Minuten ; braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. \ Den Speck knusprig braten, abkühlen lassen und in kleine Stücke brechen. In [2 das Baconfett den Honig rühren und die * à L halbierten Haselnüsse darin karamelli- EN à sieren. Den Salat waschen, den Spargel ik und die Erdbeeren unterheben. Etwas Pr Olivenöl darübergeben. Mit Bacon, Au NP Nüssen und Chilisalz bestreut servieren. N LE ul ca. 319 kcal/1332 IJ, 17,1 Eiweiß, m 16,8 g Fett, 21,8 g Kohlenhydrate (pro Portion) mes ZUTATEN FÜR 4-6 PORTIONEN ge 400 g Erdbeeren, 60 ml Balsamico, fi 1 EL Rohrzucker, 700 g weißer Spargel, N 700 ggrüner Spargel, Olivenöl, Salz, à A, Pfeffer, 8 Scheiben Bacon, 1TL Honig, an: “ Iz 7 1 Handvoll Haselnüsse, 150 g Salat, CI | ch 5) Le i je 4 X ie ni Pr Wr 9 4 ‘1 lie | El en Ke ou él À ke Ai hi | u 1 YA