Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.03.2020 bis 30.04.2020 – Seite 9

fi F4 Fi OSTERN APR 1) N > Kartoffelhasen A (3 oder -buchstaben { je ZUTATEN FÜR Die Kartoffeln schälen, in À we 4 PORTIONEN grobe Stücke schneiden 1kg Kartoffeln und in Salzwasser garen. I 4: RL 4 Eier Anschließend das Wasser S 20 g Butter abgieRen und die Kartof- Salz und Pfeffer feln durch eine Kartoffel- gi Muskat presse drücken. 3 Eier 2EL Milch trennen und die Eigelbe mit ni der Butter zur Kartoffelmasse À SI JAK) geben. Mit Salz, Pfeffer und % Muskat würzen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und auf ein mit Backpapier I ausgelegtes Backblech Buchstaben, u Hasen oder andere Formen spritzen. Dabei etwas Abstand zwischen den einzelnen Kartof- ws fel-Formen lassen. Das letzte Ei trennen und das Eigelb mit der Milch verrühren. Die Kartoffel-Formen damit einstreichen und auf mittlerer Schiene im vor- geheizten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze Rotbarsch (180 Grad Umluft) 10 bis 15 Minuten goldbraun backen. im Päckchen ail ca. 301 kcal/1259 k}, 9,8 g EiweiR, 8,9 gFett, 43,4 g Kohlenhydrate (pro Portion) ZUTATEN FÜR Den aufgetauten Fisch abspülen und 4 PORTIONEN trocken tupfen. Die Zwiebeln schä- 4 Rotbarschfilets len, die Zucchini und den Fenchel (tiefgekühlt) waschen und in mundgerechte Gurkensalat 4 rote Zwiebeln Stücke schneiden. Das Olivenöl mit mit Erdbeeren 1 große Zucchini dem Saft und dem Abrieb einer 1 Fenchel Zitrone, etwas Salz, reichlich Pfeffer 3EL Olivenöl und den gehackten Kräutern ver- ZUTATEN FÜR Die Gurken waschen. Eine Gurke in Scheiben schneiden, 4 PORTIONEN die andere mit einem Spiralschneider zu Spiralen 1 BI0-Zitrone (Abrieb) quirlen. Je eine Portion Gemüse und Salz und Pfeffer ein Fischfilet auf einen Bogen 2 Gurken verarbeiten. Die Erdbeeren waschen, putzen, klein 1 Handvoll gehackte Pergament legen, ein Viertel der 150 g Erdbeeren schneiden und mit den Erbsen zu den Gurken geben. Marinade darüberträufeln und die 80 g Erbsen Die Zitrone pressen und die Schale abrei- Kräuter Eu Enden des Papiers zusammenschla- 1B10-Zitrone ben. Aus dem Öl, dem Zitronensaft 3 EL Olivenöl und -abrieb, etwas Salz und gen. Die Päckchen mit Küchengarn he zubinden und im unteren Drittel des Salz und Pfeffer Pfeffer ein Dressing mixen u vorgeheizten Ofens bei 200 Grad 200 g Feta und zum Salat geben. Den a we 1 Handvoll Pistazien Feta darüber bröckeln, Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) 12 bis 15 Minuten garen. (geröstet und die Pistazien schälen gesalzen) und dazugeben. Mit 1C 7 ılıl ca.318 kcal/1331kj,33 g Eiweiß, 6 Stiele Basilikum frischem Basilikum 13,8 g Fett, 13,39 Kohlenhydrate (pro Portion) garniert servieren. | ur aıl ca.339 kcal/1419 kl, 13,7 Eiweiß, 25,9 g Fett, A | N d 10,2 gKohlenhydrate EI (pro Portion) ALDI inspiriert 9 Y % ms Le