Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 11
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältOSTERN 5) À = Me EN ri 74 ss la) Ce de EME ne ee / 5 ” 1 ZUCCHINI-RÖSTIS mit Erbsen, Ei und Joghurt-Dip EL ie / ws Die Zucchini putzen und fein raspeln. Rn enn Mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten & Fisch saften lassen. Die Lauchzwiebel und die are US de, dj schrank Kräuter waschen und fein hacken. Den Omm; Ë, Soflte man Parmesan reiben. Die Zucchini-Raspeln à gut ausdrücken und mit den Erbsen, den Nute ;, TE Orzejt Kräutern (2 EL zurückbehalten), der ar MN hi zur ech ei Lauchzwiebel, dem Parmesan, 1 Ei, dem Mehl und Backpulver vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl erhitzen de % und mit einem Löffel den Zucchini-Teig in die Pfanne geben. Die Puffer sollten ca. ( 1 cm dick sein. Circa 6 Minuten goldbraun 4 braten, zwischendurch wenden. Fertige EL r ]i à Puffer im Ofen warm halten. t EN Für den Dip den Feta, den Joghurt, den Zitronenabrieb, den Knoblauch, Salz Vi x | und Pfeffer pürieren. 4 Eier in 6 bis bn 7 Minuten wachsweich kochen. Die Ein # = Zucchi uffer mit den aufgeschnitte- A = 7 A nen Eiern, dem Dip und den restlichen 8 7 R LE Kräutern garniert servieren. N EN 5, all ca. 456 kcal/1897 kJ, 24,8 g Eiweiß, : Fat 31,4 g Fett, 17,2 g Kohlenhydrate (pro Portion) ur FÜR 4 PORTIONEN "af 280 g Zuccl , Sala, 1 Lauchrwiebel, vs 3 Zweige Petersilie, 1 Zweig Minze, D, ei Pl 60 g Parmesan, 70 g Erbsen (aufgetaut), er 5 Eier, 50 g Mehl, % TL Backpulver, Zand Pfeffer, Olivenöl, 200 g Feta, 170 g grie- "IT chischer Joghurt, Abrieb von 1 gewa- nn schener Bio-Zitrone, 1 Knoblauchzehe KS ALDI INSPIRIERT 1