Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 20

ESSEN & TRINKEN drei Restaurants im Ruhrgebiet, TV-Koch und Modera- tor, Buchautor und Sänger einer Soulband. Jetzt ist der Stuttgarter Junge mit ghanaischen Wurzeln auch noch Einige Produkte haben einen besonderen Dreh, etwa unter die Produktdesigner gegangen. das Schneidebrett mit Auffangschale. Was hat es damit auf sich? Das Schneidebrett ist große Klasse! Mit den Herr Müller, Sie haben eine Produktlinie entworfen - von Einsätzen kann ich Geschnittenes oder Reste wunderbar Handreibe über Stabmixer bis hin zu Topf und Bräter. Sind von der Arbeitsfläche entfernen. Da bin ich ganz Schwa- das alles unverzichtbare Küchenutensilien, die jeder haben be: Der Arbeitsplatz muss immer sauber sein oder sollte? Zum Kochen braucht man sein Handwerkszeug, „Kehrwoche muss man auch auf seinem Brettle mache“. ‚Aber zugleich hat es auch mit Freude zu tun, denn die Freude an schönen Dingen erleichtert die Arbeit und Auch ein Stabmixer gehört zur Produktlinie. Was macht das Kochen und Genießen noch perfekter. zeichnet einen guten Stabmixer aus? Es sollte eine entsprechende Leistung dahinterstehen, damit der Stabmixer auch was schafft. Ich persönlich entscheide mich für Markenprodukte, die ich kenne. es Freude an Ostern ist für viele Menschen auch ein kulinarisches Highlight. Was gehört Ihrer Meinung nach zu einem schonen Dingen Osterbrunch oder Osteressen unbedingt dazu? Für erleichtert die mich ist Ostern in erster Linie ein christliches Fest und Lammbraten das klassische Ostergericht. Oder Fisch am Arbeit.66 Karfreitag. Aber auch die Backöfen laufen zu Ostern auf Hochtouren und es wird gebacken, was das Zeug hält, vom Osterlamm bis zum Hefezopf, um die Zeit mit seinen Liebsten auch kulinarisch zu genießen. Sie legen Wert auf regionale Küche mit saisonalen I | Produkten. Auf welche Lebensmittel freuen Sie sich jetzt besonders? Hier in unserer Region empfinde ich : den Frühling als besonders intensive Jahreszeit, mit kulinarischen Vorboten wie Spargel, Rhabarber, Bärlauch à | oder Morcheln. Diese Produkte sind oft verbunden mit cs tief verwurzelten Festen und Traditionen, die uns ein 5 Gefühl von Heimat geben. ai Was kocht eigentlich ein Sternekoch zu Hause? Oder =, gibt es da auch mal Fertiggerichte? Da ich sehr oft in U omm meinen Restaurants bin, nehme ich dort am Personal- essen teil, sodass der Anteil des heimischen Kochens eher gering ausfällt. Und ja, es kann durchaus auch mal vorkommen, dass ich meine Küche mal mit Fertigge- Jen richten kombiniere. Da halte ich es wie Paracelsus: Allein die Dosis macht das Gift. 20 ALDI INSPIRIERT