Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 28




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" r ai IT m FPC fr LL | ij 4 | ha | u li! | rl | POOIER | ñ an 15] I Fl ak If NEGAW \ |! | | L h il | || u ja ; 5 | 1 # | | y Sauer- | } 7 MEN | Nik Il I} » le krautballs | | U ill | Mi à mit Paprika-Salsa £ IK di {| fil = 10 g frische Hefe in 100 ml Hafer- drink auflösen. 250 g Dinkelmehl, nes 1-2TL Salz und 1 TL Kümmel mi- | 4 wi schen. 250 g Weinsauerkraut ausdrücken, dabei den Saft auffan- f = gen. Das Kraut hacken und mit 50 g vd è veganer Margarine, 1 EL Agaven- IH er à 3% dicksaft, der „Hefemilch“ und | 100 ml Sauerkrautsaft zum Mehl ci «ro ae LS % geben. Alles zu einem klebrigen Ed an E à Teig verarbeiten und abgedeckt bei k Ee, Zimmertemperatur ca. 40 Minuten % 2 gehen lassen. 1 wiebel und 2 Knoblauchzehen hacken und in | | = @ A 2EL Öl 5 Minuten zugedeckt düns- | ten. 4-5 rote Paprika würfeln und HE 15 Minuten mitdünsten. 2 EL Toma- er Ei tenmark dazugeben, die Masse if Ì pürieren und mit Salz, Pfeffer und LÀ PA Le A = Agavendicksaft abschmecken. Pi “5, Weitere 250 g Sauerkraut ausdrü- se | à De he he cken, zerteilen und mit 2-3 EL Mehl En LS es Le mischen. Den Teig kurz kneten. ke re x m a ze 1421 Öl auf 170 Grad erhitzen. Einen et Ee Esslöffel kurz in das heiße Öl tar Ze Mn ini tauchen. Mit dem Löffel kleine A “+: Klöße abstechen, im bemehlten A ; Sauerkraut wälzen und das Kraut A ro leicht andrücken. Die Klöße gold- fü rh braun frittieren (Achtung Spritzge- À Le = fahr), herausheben und abtropfen Hi 4 if + ze | lassen. Mit dem Dip servieren. | ERP Lies all ca. 567 kcal/2370 k}, 11,5 9 EiweiB, ONLINE FÜR SIE: 1 26,7 g Fett, 63,2 g Kohlenhydrate (pro Portion/ergibt ca. 20 Bällchen) 4 EXTRASEITEN OKTOBERFEST-REZEPTE | DOPO